เคยได้ยินกันมั้ยครับว่า the house always win หรือที่ว่าเจ้ามือเป็นฝ่ายชนะเสมอ และผู้เล่นจะเป็นฝ่ายเสียเสมอ ซึ่งแน่นอนว่าไม่ได้หมายถึงทุกๆเกมที่เล่น คุณจะแพ้ แต่ว่าพูดถึงโดยรวม เช่นในบ่อนที่มีจำนวน 100 โต๊ะ เมื่อเอาผลได้เสียทุกโต๊ะมารวมกันแล้วในเวลาหนึ่งคืน ฝั่งที่ได้เงินมากกว่าคือฝั่งทางบ่อน ซึ่งนั่นคือที่มาของคำว่า house always win
สาเหตุที่เป็นเช่นนั้นเพราะว่าในทุกๆเกมการพนันที่คิดค้นขึ้นมาจะมีค่าที่เรียกว่า house edge หรือความได้เปรียบของทางบ่อน บางคนฟังแล้วอาจจะสงสัยว่า แล้วทำไมนักพนันถึงยังเล่นกันทั้งที่รู้ว่าบ่อนได้เปรียบ หรือทำไมต้องมีฝั่งใดฝั่งหนึ่งได้เปรียบในการพนันที่ควรจะยุติธรรมล่ะ ซึ่งนี่เป็นเหตุผลทางธุรกิจครับ คงไม่มีใครที่จะเปิดโรงแรม เปิดคาสิโน เปิดเซิร์ฟเวอร์ให้คนเข้ามาเสี่ยงดวงแล้วได้เงินกลับไป โดยที่ตัวเองก็ต้องลุ้นพอๆกับผู้เล่น ซึ่งค่า house edge ในทางนัยยะสำคัญของมันก็คือ จำนวนเงินที่คุณจะเสียให้กับบ่อนเมื่อเล่นในระยะยาว ระยะยาวในที่นี้คือยาวมากๆ เช่นจำนวนเกมที่ผู้เล่นทุกคนในคาสิโนเล่นรวมกันทั้งคืน หรือทั้งเดือน ตัวอย่างเช่น หากมีค่าของเกมบาคาร่า house edge ที่ 5% หากคุณเล่นบาคาร่ากับทางบ่อนด้วยเงิน 100 บาท ในระยะยาวแล้วค่าเงินของคุณจะเหลือเงิน 95 บาทนั่นเอง